Manfaat Labu Kuning

Labu Kuning: Koleksi OmahKebun

Labu kuning, yang akrab disebut labu Helloween sangat mudah kita jumpai di pasar. Dan buah ini laku keras di bulan puasa karena dipakai untuk bahan utama kolak. Kita juga tahu, masyarakat di Amerika menggunakan labu ini saat perayaan Halloween - labu diukir menjadi wajah sedang tersenyum, sehingga terlihat menakutkan. Apalagi ditambahi dengan lilin di dalamnya sehingga memancarkan cahaya menakutkan.

Labu kuning sebetulnya bisa diolah menjadi pelbagai masakan lezat. Dan, harus diketahui bahwa labu kuning ini termasuk jenis sayuran -bukan buah-buahan- yang sangat kaya nutrisi serta bermanfaat bagi kesehatan. Labu pada umumnya mengandung beta-karoten, dan beberapa zat lain yang mengandung antioksidan yang berfungsi untuk meningkatkan imunitas tubuh. Bahkan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Dan, ingat! Jangan buang bijinya, karena minyak dari biji labu kuning terbukti dapat menghambat zat berbahaya yang menimbulkan gangguan prostat. Mulai sekarang, tanamlah labu kuning di pekarangan anda.

By: OmahKebun Senang Berbagi